Biscotti
I biscotti del laboratorio di Casa Don Puglisi parlano di condivisione, del vissuto di ogni giorno, degli ostacoli incontrati, della possibilità di ricominciare sempre.
Le donne ospiti della nostra Casa seguono i ricettari tramandati dalle anziane signore modicane, ne custodiscono i segreti e li affiancano a una ricerca attenta alla salute (abbiamo eliminato i grassi animali).
La produzione è quotidiana e artigianale: i nostri biscotti genuini, le storiche paste di mandorla e alcune chicche della tradizione siciliana.
Un solo consiglio: provali tutti!
Della tradizione
Di mandorla
Per la colazione
