NUCATOLI

I nostri <b>biscotti tipici </b>sono un invito ad assaggiare e conoscere Modica e la <b>Sicilia</b> attraverso i sapori della sua <b>storia dolciaria</b>. Le ricette della tradizione siciliana profumano di farina di mandorle, miele e materie prime della nostra terra, talvolta persino di “ingredienti segreti”, come per le ‘<span class="s2">mpanatigghie</span>. Nel ricordo della cara signora Lina, l’anima del nostro laboratorio artigianale, maestra delle mamme di Casa Don Puglisi che vi lavorano, preserviamo giorno per giorno la <b>manualità</b> e l’<b>amore</b> nella produzione della <span class="s1">pasticceria secca</span>, tutta da provare.